PASTEL DE QUESO AL CARAMELO

INGREDIENTES

-500gr nata
-250gr queso de untar
-130gr azúcar

-200 gr leche
-2 sobres de cuajada
-caramelo líquido
-galletas


PREPARACIÓN

-Caramelizar el fondo del molde que se va a utilizar.
-En el vaso poner nata, queso, azúcar, leche, cuajada 8m/90º/veloc.3.

-Echar esta mezcla encima del caramelo y poner por encima las galletas que luego al volcar el pastel serán la base.
-Meter en la nevera mínimo  5  horas.