domingo, 29 de enero de 2017

GALLETAS DE LACASITOS




MANERA TRADICIONAL PINCHAR  AQUÍ


Estupenda receta de galletas de mantequilla, que gustan a todo el mundo sobre todo a los niños a los que les encanta encontrar lacasitos en una galleta.
Con estas cantidades me han salido 18 galletas, si queréis más doblar las cantidades.


INGREDIENTES

-90 gr mantequilla  a temperatura ambiente
- 1 huevo
-100 gr azúcar
-1 cta.vainilla
-150 gr harina
-pizca de sal
-pizca de bicarbonato
-lacasitos

PREPARACIÓN

-Poner en la thermomix la harina,sal y bicarbonato mezclar 5seg-vel.6 reservar.
-Se coloca la mariposa en las cuchillas y se añade el azúcar y la mantequilla mezclar durante 15 seg-vel.3.
-Pasado este tiempo se añade el huevo y la vainilla 20 seg-vel.3.
-Quitar la mariposa y agregar la mezcla de la harina 10 seg-vel.3 sacar y acabar de mezclar bien con la espátula.
-Mientras preparamos la bandeja del horno con papel podemos dejar la masa en la nevera para que endurezca un poco y la podamos manejar mejor.
-Hacemos  montoncitos de masa no muy grandes ya que después crecen bastante en el horno.
-Colocar a cada montón unos cuantos lacasitos.
-Meter al horno precalentado a 180º durante 10-13m.
-Dejar enfriar encima de una rejilla.


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