martes, 7 de marzo de 2017

MAGDALENAS DE ATÚN




Hoy he preparado una receta salada. Una cervecita bien fresca y  este picoteo.

INGREDIENTES

-1 huevo
-1 lata de atún
-125 ml de leche
-sal
-3 cdas.aceite
-140 gr harina
-pizca de levadura
-1 lata pequeña de aceitunas negras sin hueso (dejar alguna para decorar)
-queso de untar

PREPARACIÓN

-En un bol mezclar el huevo, leche, atún y aceite.
-Añadir los demás ingredientes menos el queso y meter la mezcla en moldes.
-LLevar al horno precalentado a 180º durante 10m. Pinchar antes de sacar y sino dejar unos minutos más.
-Sacar y dejar enfriar por completo en una rejilla.
-Con el queso crema en una manga pastelera decorar y colocar alguna de las aceitunas que reservamos.

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