INGREDIENTES
250 g de azúcar
La piel de 1 limón sin la parte blanca (que da amargor)
175 g de zumo de limón (5 limones)
120 g de mantequilla
4 huevos
PREPARACION
Pulveriza el azúcar, con las cuchillas muy secas, programamos 30seg-5-7-10
Añade la piel del limón y se repite el proceso 30seg-5-7-10
Se añade el resto excepto la mantequilla y se programa 15m-901-vel.4
Se agrega la mantequilla y se programa 5m-90º-vl.4
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