COSTILLAS EN SALSA SOJA Y MIEL



MANERA TRADICIONAL PINCHAR AQUÍ

Hace unos días preparé unas deliciosas alas de pollo en esta salsa. El éxito fue tal que hoy la he preparado con costillas. Mi hijo loco de contento como os podéis imaginar jajaja.

INGREDIENTES


-Costillas en trozos no muy grandes

-sal
-pimienta
-1 vaso de salsa soja
-1 vaso de miel
-1/2 vaso de agua
-1/2 vaso de vino blanco
-zumo de medio limón
-3 cdas aceite
-3 ajos en laminas

PREPARACIÓN


-Con la cubeta en menú plancha y con un poco de aceite dorar un poco los ajos.

-Añadir los demás ingredientes y programar válvula cerrada-menú guiso-140º-15m. Despresurizar y poner el cabezal a 200º-10-15m al mismo tiempo la olla en menú horno a 180º. Remover de vez en cuando. Guiaros por el tiempo del cabezal.



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