HUEVOS A LA FLAMENCA EN FREIDORA DE AIRE

 

Aquí te dejo una idea para una cena, rápida y fácil en freidora de aire.

INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS

1 patata por persona

3 huevos

150 gr guisantes

300 gr tomate frito casero

aceite

sal

chorizo en rodajas

PREPARACIÓN

Pelar y cortar las patatas en cuadraditos pequeños, colocarlas en un recipiente apto para microondas y poner una tapa. Cocer en el micro durante 5m a maxima potencia.

Mientras precalentar la freidora a 200º durante 3m.

Sacar las patatas y ponerlas en la freidora, añadir un pluf de aceite y sal. 

Freir a 200º durante 10m.

Mientras en los moldes donde las queramos hacer poner en el fondo un poco de tomate, seguidamente repartir en moldes las patatas,un poco mas de tomate encima de ellas.

Agregar los guisantes y poner el huevo en el centro con un poco de sal.

Alrededor unos trocitos de chorizo y de nuevo a la freidora a 200º durante 5m.