POLLO A LA MEXICANA

Hoy os propongo otra manera de hacer el pollo. Lo podéis preparar en cualquiera de mis tres versiones, yo esta vez en la olla gm .Con pocos ingredientes lo tenemos preparado y realmente super rico, venga a ver quien se anima...

INGREDIENTES:

media bandeja de setas troceadas

50g  aceite

pollo

100g vino blanco

1 sobre de sazonador de fajitas hacendado

sal

una bolsa de asar

PREPARACIÓN

-Poner todos los ingredientes en la cubeta válvula cerrada-menú guiso

media presión-130º-30m

-Prepararos para mojar pan.

THERMOMIX 

-Poner todo en el vaso programar 30m/100º/giro/cuchara.

-Prepararos para mojar pan.