BIZCOCHO DE PERAS Y CHOCOLATE

Que combinación mas buena, peras y chocolate....aquí os dejo otra propuesta de bizcocho, espero que os guste, a mi me ha encantado.

INGREDIENTES

- 4 peras
- zumo de medio limón
-agua
-3 huevos
-1 yogurt
- 2 medidas y media del yogurt de azúcar
-3 medidas de harina
-1 medida de aceite
-1 sobre de levadura
-chocolate para fundir

PREPARACIÓN

-Trocear las peras, las dejamos en una cacerola junto con el zumo de limón y un poco de agua ha cocer unos 5m.
-Bate los huevos junto al yogurt y los demás ingredientes menos el chocolate.
-Volcar la mezcla en la  cubeta engrasada menú horno-120º-60m
-Dejar enfriar y mientras deshacer el chocolate al baño maría o al microondas y cuando el bizcocho esté frío decorar por encima con el chocolate.

-Horno a 180º unos 30-40m