SOPA FRÍA DE MELON

Hoy vamos con una deliciosa receta muy típica sobre todo en verano. Es un plato muy sano a base de melón, una fruta que contiene mucha agua por lo que es perfecto para hidratarnos y lo mejor de todo con pocas calorías.
Lo acompañamos de jamón y os aseguro que hacen una pareja perfecta jajaja.

INGREDIENTES 

-1 melón
-sal
-pimienta
-aceite de oliva
-jamón serrano

PREPARACIÓN

-En primer lugar preparamos el jamón poniendo unas lonchas entre papel de cocina y meter al microondas unos minutos hasta que vemos que esta crujiente y lo picamos en la thermomix y reservamos.
-Partimos en melón en trozos que iremos colocando en el vaso de la thermomix y lo trituramos 1m en vel.9
-Añadimos la sal, pimienta y volvemos a triturar 20seg-vel.4
-Meter en la nevera hasta la hora de servir que lo acompañamos con el jamón picado y si se desea unas brochetas con un poco de jamón en lonchas y unos tacos de melón.