LOMO A LA COCA-COLA

Queréis alucinar en colores con una receta super fácil y que esta preparada en un abrir y cerrar de ojos? Os la recomiendo, es del blog de Cocina con Xena y preparar la barra de pan por que os vais a poner morados....jajaja

INGREDIENTES

Lomo
aceite para untar la cubeta
cebolla crujiente
coca-cola
kepchu

PREPARACIÓN

Ponemos en la cubeta untada de aceite  los trozos de lomo.
Encima le añadimos la cebolla por encima y la coca-cola hasta cubrirlos.
Poner el cabezal de horno a 180º-20m y al mismo tiempo la olla en menú horno 130º-20m.Cuando falten 5m para acabar le añadimos por encima un poco de kepchu y dejar terminar el tiempo. El tiempo lo contamos con el cabezal.
Ya podéis empezar a disfrutar. No me digáis que no es super fácil.