jueves, 15 de marzo de 2018

GALLETAS RAPIDAS DE MANTEQUILLA






MANERA TRADICIONAL PINCHAR  AQUÍ

Vamos con unas galletas rápidas y de lo más fácil de preparar. Dedicadas hoy a las falleras.No me digáis que no so una cucada. 

INGREDIENTES

25Og harina
50g manteca (a temperatura ambiente)
100g azúcar
medio sobre de levadura
ralladura de limón
2 huevos
colorante amarillo para las peinetas
1 cta. cacao en polvo para el pelo

PREPARACIÓN

Poner en el vaso de la thermomix la harina y la manteca 10seg-vel.4
Añadir el azúcar, levadura y ralladura mezclar 15seg-vel.4
Los huevos y mezclar 20 seg-vel.3-
Acabar de mezclar hasta formar una bola que no se pegue en las manos.
Si las queréis hacer de falleras tendréis que tintar un poco de la masa tanto para hacer las peinetas como el pelo.
Precalentar el horno a 200º.
Estirar sobre papel de horno y cortar a nuestro gusto( yo esta vez en forma de simpáticas falleras) las vamos colocando en la bandeja y las horneamos a 200º unos 9-10m.

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