domingo, 21 de febrero de 2016
CUPCAKES DE CHOCOLATE
Ya sabéis que soy una enamorada del chocolate verdad?
Os traigo estos deliciosos cupcakes todo chocolate.....madreee que tentación.
INGREDIENTES
MASA:
-125g mantequilla
-125g azúcar
-2 huevos
-pizca de vainilla
-100g harina
-1cta.levadura
-70g cacao
FROSTING:
-150g cacao
-150g mantequilla
PREPARACIÓN
-En un bol batir la mantequilla que debe estar en modo pomada junto al azúcar hasta blanquear.
-Seguidamente añadimos los huevos uno a uno hasta integrarlos bien.
-Añadir la harina,cacao y levadura que tendremos previamente tamizados y mezclar todo hasta que no queden grumos.
-Vierte la mezcla en los moldes y al horno precalentado unos 20-25m a 180º pinchar antes de sacar ya que dependerá de cada horno.
-Dejar enfriar en una rejilla
-Preparar el frosting mezclando muy bien los ingredientes hasta que sea una masa sin grumos y suave.
-Cuando estén fríos decorar con el frosting y adornar con lo que más nos guste.
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