BOCADILLO DE TORTILLA DE PATATA




Es hora de almorzar!!!!  Vamos con un delicioso bocadillo de tortilla de patata.
Acompañado de una rica cervecita...toda una delicia.

MANERA TRADICIONAL PINCHAR  AQUÍ

INGREDIENTES

4 cucharadas de aceite

5 patatas medianas
media cebolla grande
3 cucharadas de agua
sal
5 huevos
pizca de pimienta negra

PREPARACIÓN


Ponemos en la cubeta el aceite, las patatas a trocitos, la cebolla picada, agua y sal, cerramos la olla.

Poner la tapa válvula cerrada, función guiso, media presión,160º, 6 minutos
Mientras batir los huevos con la sal y pimienta.
Cuando acabe el tiempo programado sacar y  añadir los huevos mezclar bien todo y meter en la olla.
Cerrar poner menú plancha-freír, válvula abierta, 140º , 7 minutos.
Si tenéis la tapa de horno la podéis dorar por arriba poniéndola a 200º mirando por el cristal hasta que coja el doradito que os guste.
Saca la cubeta y volcar a un plato.Preparar el bocadillo y la cervecita.
A disfrutarrrrr

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