PETIT DE FRESA

MANERA TRADICIONAL PINCHAR  AQUÍ

Que os parece hacer unos deliciosos petit de fresa caseros?
Toda una delicia que en mi casa la devoran. También podéis congelarlos y tomar como un helado.Una receta que se prepara en 6m.

INGREDIENTES PARA UNOS 6-7 PETIT EN VASITOS COMO LA FOTO

-125g agua
-40g gelatina de fresa
-200g queso de untar
-100g nata
-25g azúcar

PREPARACIÓN

-Poner en el vaso de la thermomix el agua y calentar 2m-100º-vel.1.
-Añadir la gelatina alrededor de las cuchillas y mezclar 2m-vel.3.
-Se agrega el queso, nata y azúcar y mezclar 30seg-vel.5.
-Pasar la mezcla a los vasitos y meter en la nevera para que cuaje aproximadamente unas 2h.