La receta de hoy es de lo más fácil que os podéis imaginar.
Una deliciosa tarta de limón, sin tener que encender el horno ni nada.... os lo imagináis? Vamos a ello y espero que os guste.
INGREDIENTES
-1 rulo de galletas
-50g mantequilla derretida
-250g de agua
-300g queso crema
-1 sobre de gelatina de limón
-100g nata
-5cdas.azúcar
PREPARACIÓN
-En primer lugar poner el vaso de agua a hervir en el microondas, añadir la gelatina , disolver bien y reservar.
-Poner en un bol la nata, queso, azúcar y la mitad de la mezcla de la gelatina batir muy bien hasta integrar todo y volcar la mezcla en la base de las galletas con cuidado. Meter en la nevera hasta que esté un poco más solida.
-Añadir por encima el resto de la gelatina de limón y a la nevera hasta el momento de servir.
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