TARTA DE LIMON FACIL

La receta de hoy es de lo más fácil que os podéis imaginar.
Una deliciosa tarta de limón, sin tener que encender el horno ni nada.... os lo imagináis? Vamos a ello y espero que os guste.

INGREDIENTES

-1 rulo de galletas
-50g mantequilla derretida
-250g de agua
-300g queso crema
-1 sobre de gelatina de limón
-100g nata
-5cdas.azúcar

PREPARACIÓN

-En primer lugar poner el vaso de agua a hervir en el microondas, añadir la gelatina , disolver bien y reservar.
-Poner en un bol la nata, queso, azúcar y la mitad de la mezcla de la gelatina batir muy bien hasta integrar todo y volcar la mezcla en la base de las galletas con cuidado. Meter en la nevera hasta que esté un poco más solida.
-Añadir por encima el resto de la gelatina de limón y a la nevera hasta el momento de servir.

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La cuina de Lojota

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