ESPAGUETIS O MACARRONES BOLOÑESA

INGREDIENTES

• 1 cebolla  en cuartos
• 2 zanahorias medianas en trozos
• 2 dientes de ajo
• 50 g de aceite de oliva 
• 250 g de carne picada 
• 1 cp de sal
• 1 cp de orégano 
• 1 pellizco de pimienta
• 450 - 500 g de tomate frito
• 1 pellizco de azúcar
• 400 g de agua
• 300 g de macarrones
• 150 g de queso emmental rallado

PREPARACIÓN

Poner en el vaso la cebolla, zanahoria, ajo y aceite trocear 3seg-vel.5 y sofreír 7m-120º-vel.1

Añadir la carne, sal, orégano y pimienta mezclar con la espátula rehogar 5m-100º-giro-cuch-

Incorporar el tomate, azúar y agua 5m-100º-giro-cuch.

Agregar los macarrones y programar el tiempo que indca el paquete-100º-giro-cuch

Servir acompañado del queso. Si se desea se pueden meter a gratinar al horno.

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