TARTA DE HOJALDRE CON FRESAS

MANERA TRADICIONAL  PINCHAR AQUÍ


INGREDIENTES

-masa de hojaldre
-100 g mantequilla
-8 quesitos tipo caserío
-50 gr azúcar
-2 huevos
-fresas laminadas

PREPARACIÓN

-Poner en el vaso de la thermomix la mantequilla, quesitos, azúcar y los huevos y programar 5m-90º-vel.3.
-Mientras estirar la masa de hojaldre en un molde y pinchar para que no suba.
-Volcar la crema en el hojaldre, repartir las fresas y meter al horno precalentado a 180º-15-20m. Sacar y dejar enfriar en una rejilla.
-Se puede pintar por encima con almíbar.