ESPUMA DE FRESAS THERMOMIX

En menos de 10m podemos tener preparado este delicioso postre.


INGREDIENTES

-300 gr fresas congeladas
-100 gr azúcar
-1 cda zumo de limón
-2 claras de huevo (yo he usado pasteurizadas)

PREPARACIÓN

-Poner en el vaso de la thermomix el azúcar y pulverizar 10 seg-vel.5-7-10
-Añadir las fresas  y el limón y triturar 10 seg- vel.5-7-10
-Colocar la mariposa, añadir las claras y volver a programar 7m-vel.3 1/2
-Ya la tenemos lista....disfrutar