viernes, 25 de agosto de 2017

COPAS DE CHOCOLATE Y NATA





MANERA TRADICIONAL PINCHAR  AQUÍ

     INGREDIENTES


 3 huevos mediano

100 gr de cacao (yo mezclo 70 de cola cao y 30 puro valor)
20 gr de maicena o harina
50 gr de azúcar 
Una pizca de sal
700 ml de leche (500+200)

    PREPARACIÓN

 -Poner en el vaso de la thermomix 500 de leche y los demás ingredientes y        programar 8m-90º-vel.4.

 -Agregar los 200 de leche restantes y mezclar unos segundos en vel.9 para        seguidamente programar 4m-90º-vel.4. Poner en copas o vasitos. 
- Meter en la nevera y al momento de servir decorar con nata montada y virutas de chocolate

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