INGREDIENTES 3 huevos mediano 100 gr de cacao (yo mezclo 70 de cola cao y 30 puro valor) 20 gr de maicena o harina 50 gr de azúcar Una pizca de sal 700 ml de leche (500+200)
PREPARACIÓN
-Poner en el vaso de la thermomix 500 de leche y los demás ingredientes y programar 8m-90º-vel.4. -Agregar los 200 de leche restantes y mezclar unos segundos en vel.9 para seguidamente programar 4m-90º-vel.4. Poner en copas o vasitos. - Meter en la nevera y al momento de servir decorar con nata montada y virutas de chocolate |
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