miércoles, 8 de noviembre de 2017

HAMBURGUESA ESTILO BIG MAC



Como a la mayoría de los jóvenes a mi hijo le encantan las hamburguesas y hoy he querido prepararle la famosa Big Mac.
Su respuesta ha sido:  Esta espectacular!!!! O sea que si queréis disfrutar de una hamburguesa de ese estilo ya sabéis....

INGREDIENTES

Salsa:

-2 cdas. mahonesa
-1 cta mostaza
-2-3 gotas vinagre blanco
-pizca sal
-pizca ajo en polvo
-pizca de cebolla en polvo
-2 pepinillos picados (opcional si no te gustan)

Hamburguesa:

-150 gr carne picada
-sal
-pimienta negra

-lechuga picada
-cebolla picada pequeña
-lonchas queso chedar

PREPARACIÓN

-En primer lugar preparar la salsa poniendo todos los ingredientes en un bol y mezclar bien hasta integrar. Meter en la nevera.
-Seguimos poniendo en un bol la carne, sal y pimienta y mezclar bien. Formar una bola que seguidamente aplastar para formar la hamburguesa.
-En una sartén untada de aceite freír la hamburguesa.
-Colocar la base del pan que previamente se ha tostado un poco, encima de este un poco de la salsa, cebolla muy picada, lechuga, loncha de queso, hamburguesa, salsa y la tapa del pan también un poco tostada.
-Ya podéis empezar a comer así tal cual o acompañada de unas patatas fritas.

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