lunes, 4 de diciembre de 2017

BIZCOCHO DOS COLORES







Manera tradicional  AQUÍ

Este bizcocho lo podemos hacer tanto con thermomix como sin ella.
Los ingredientes, son los que yo utilizo normalmente, para hacer la torta caldosa. He querido añadirle un toque distinto.

INGREDIENTES
- 4 huevos
-pizca de sal
-1 yogurt natural
-la medida del yogur de aceite de girasol
-2 medidas de azúcar
-3 medidas de harina
-1 sobre de levadura
-2-3 ctas.de cacao


PREPARACIÓN


-Poner en el vaso la mariposa y montar las claras con una pizca de sal 6m/37º/veloc.3 1/2.
-Quitar la mariposa y  añadir las yemas,azúcar,aceite,yogurt 
mezclar durante 6 seg/veloc.5.
-Agregar la harina y la levadura 6 seg/veloc.6.
-Sacar del vaso y acabar de mezclar  con movimientos envolventes.
-Separa en dos la mezcla,  a una de ellas se le añade el cacao y mezclar.
-En el molde previamente engrasado y enharinado, poner primero
la mezcla sin cacao. Encima la del cacao repartiendola por toda 
la superficie y con un palillo hacer unos dibujos al gusto.
-Meter al horno previamente precalentado 180º durante 30m.
-Comprobar siempre antes de sacar sino dejar unos minutos más.

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