TARTA DE FERRERO

A quien no le gustan los Ferrero? Yo creo que aún no he encontrado una persona que me diga que no le gustan. Yo creo que son los bombones más famosos y ricos.
Hoy preparo la deliciosa Tarta de Ferrero, muy conocida y toda una delicia para el paladar.

INGREDIENTES

-200 gr avellanas
-150 gr galletas
-80 gr mantequilla
-500 gr leche
-200 gr nata
-40 gr azúcar
-100 gr nutella
-2 sobre cuajada
-ferrero para decorar

PREPARACIÓN

-Triturar las avellanas unos segundos en vel.5 tienen que quedar no muy picadas que se vean trocitos pequeños.Reservar.
-Añadir al vaso las galletas y la mantequilla y picar 20 seg-vel.4 con esta mezcla forrar el fondo de un molde (el mio es de 20cm).Reservar.
-Colocar en el vaso la nata, leche,azúcar, nutella y cuajada y programar 10 m-100º-vel.2.
-Añadir la mitad de las avellanas y mezclar unos segundos vel.2.
-Volcar la mezcla sobre la base de las galletas y llevar a la nevera 2-3h al sacar decorar con un poco de nutella derretida en el microondas, colocar en los laterales y por encima. 
-Seguidamente las avellanas por los lados de la tarta y unos ferrero por encima.

MANERA TRADICIONAL

PREPARACIÓN

-En primer lugar triturar las galletas y unirlas a  la mantequilla derretida con esta mezcla forrar la base del molde que vamos a utilizar (el mio es de 15cm).
-Picar también las avellanas y reservar.
-En un cazo poner la leche,nata, azúcar, nutella y la cuajada y llevar al fuego medio unos 10 m remover para que no se pegue en el fondo.
-Pasado este tiempo, incorporar la mitad de las avellanas y mezclar. Poner la mezcla sobre la base de las galletas y llevar a la nevera un mínimo de 4h ( mejor de un día para otro).
-Sacar la tarta de la nevera, derretir un poco de nutella en el microondas y untar un poco la parte baja de los laterales de la tarta para seguidamente poner sobre encima avellanas de las que teníamos picadas,
-En la parte superior de la tarta también poner nutella y decorar con algún bombón.