TARTA DULCE DE LECHE






Me regalaron caramelos de dulce de leche, enseguida pensé que sería una buena opción preparar con ellos una tarta. El resultado como podéis imaginar a sido....ummm toda una delicia.


INGREDIENTES MOLDE DE 20CM

-150 gr galletas
-75 gr mantequilla
-2 sobres de cuajada
-150  gr caramelos de dulce de leche
-300 gr queso de untar
-2 cdas azúcar
-500gr nata de montar

DECORAR:

-50 gr chocolate
-50 gr nata
-tejas de chocolate
-caramelos


PREPARACIÓN

-Preparar la base de la tarta triturando las galletas a golpes de turbo y cuando estén bien trituradas añadir la mantequilla y mezclar 10 seg/veloc.6.
-Con esta mezcla forrar el fondo del molde y llevar a la nevera mientras se prepara o demás.
-Poner en el vaso de la thermomix la nata, caramelos, cuajada, leche, queso y azúcar y programar 10 m-100º-vel.4.
-Cuando acabe dejar templar un poco y seguidamente volcar con cuidado sobre la base de las galletas.
-Llevar a la nevera hasta que cuaje mejor de un día para otro.
-Preparar la decoración poniendo la nata a calentar y en ella disolver el chocolate para después dejarlo caer por la superficie de la tarta y un poco los laterales. Adornar con las tejas y algún caramelo que haya sobrado.




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