No podéis imaginar como está el hummus de lentejas. Madre mía si es para comerlo a cucharadas y no parar jajaja.
Es una receta deliciosa, rápida de preparar y con ingredientes super sanos.
INGREDIENTES
-1 bote de lentejas cocidas pequeño
-1 diente de ajo
-1 cta de comino
-1 cda sésamo
-zumo de medio limón
-60 ml aceite oliva
-agua (si fuese necesario)
PREPARACIÓN
-Lo primero que haremos será tostar un poco el sésamo en una sartén pequeña con cuidado de que no se queme.
-En el vaso de la thermomix o si no tenéis en el de la batidora poner las lentejas, ajo, comino, sésamo, zumo, aceite y triturar 30 seg-vel.5-7-9.
-Si es necesario por que veis que queda muy espeso podéis añadir un poco de agua y seguir batiendo.
-Ya lo tenemos listo, espolvorear con pimentón dulce y regar con un poco de aceite de oliva y prepararos para disfrutar.
MANERA TRADICIONAL
PREPARACIÓN
-Lo primero que haremos será tostar un poco el sésamo en una sartén pequeña con cuidado de que no se queme.
-En el vaso de la thermomix o si no tenéis en el de la batidora poner las lentejas, ajo, comino, sésamo, zumo, aceite y triturar 30 seg-vel.5-7-9.
-Si es necesario por que veis que queda muy espeso podéis añadir un poco de agua y seguir batiendo.
-Ya lo tenemos listo, espolvorear con pimentón dulce y regar con un poco de aceite de oliva y prepararos para disfrutar.
-Lo primero que haremos será tostar un poco el sésamo en una sartén pequeña con cuidado de que no se queme.
-En el vaso de la thermomix o si no tenéis en el de la batidora poner las lentejas, ajo, comino, sésamo, zumo, aceite y triturar 30 seg-vel.5-7-9.
-Si es necesario por que veis que queda muy espeso podéis añadir un poco de agua y seguir batiendo.
-Ya lo tenemos listo, espolvorear con pimentón dulce y regar con un poco de aceite de oliva y prepararos para disfrutar.
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