TARTA DE CHOCOLATE SIN HORNO

Deliciosa tarta, fácil de preparar y lo mejor de todo ni siquiera tenemos que encender el horno para prepararla. Te animas?

INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 18 CM

-16 galletas
-40g mantequilla
-250g leche
-75 g chocolate con leche
-75 g chocolate negro
-250 g nata de montar
-55 g azúcar
-1 sobre de cuajada
-chocolate blanco para decorar (opcional)

PREPARACIÓN

-Triturar las galletas a golpe de turbo, añadir  la mantequilla derretida y mezclar 10seg-vel.6. Sacar la mezcla del vaso y forrar el fondo de un molde desmontable apretando bien con el reverso de una cuchara. Reservar en nevera.
-Rallar los chocolates con golpes de turbo, bajar los restos que hayan quedado en las paredes del vaso y añadir la nata, leche, azúcar y cuajada programar 7m-90º-vel.5.
-Volcar la mezcla sobre las galletas con cuidado. Dejar templar y meter en la nevera. Al sacar decorar al gusto de cada uno.
-Espero que os guste....

MANERA TRADICIONAL

PREPARACIÓN

-Triturar las galletas, añadir  la mantequilla derretida y mezclar. Forrar el fondo de un molde desmontable apretando bien con el reverso de una cuchara. Reservar en nevera.
-En la leche disolver la cuajada y reservar.
-Poner en un cazo al fuego medio la nata con los chocolates y el azúcar, remover hasta que se disuelvan por completo y seguidamente añadir la leche con la cuajada, dejar que rompa a hervir y retirar del fuego.
-Volcar la mezcla sobre las galletas con cuidado. Dejar templar y meter en la nevera. Al sacar decorar al gusto de cada uno.
-Espero que os guste....