ENSALADA RÁPIDA DE PATATA Y POLLO




Hoy os traigo una receta mas fácil imposible. No tenéis ni que cocinar ninguno de los ingredientes. Nadie tiene excusa para preparar este plato, que en estos días de calor apetecen mucho os lo aseguro.

INGREDIENTES

- 1 bolsa de patatas de las de hacer en el microondas ( foto debajo)

-tomates cherry

-cebolla frita crjiente

-pasas 

-aceite

-soja

-sal

-pollo troceado (foto debajo)

-aceitunas sin hueso

-perejil picado

-tacos de quesos (foto debajo)




PREPARACIÓN

-Hacer las patatas de la manera que explica la bolsa. Dejar enfriar y cortar en rodajas.

-Añadir los tomates partidos por la mitad, queso, aceitunas, cebolla, pasas y el pollo.

-Hacer una mezcla con aceite, sal, soja y perejil y regar todo con ello.


Que os parece? Fácil verdad? Venga animaros

1 comentario:

  1. una deliciosa ensalada que todos podemos hacer: pollo y papas siempre hay. Ideal para cualquier época del año.
    Cariños Loli

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