El otro día mi hijo me mandó esta receta que había encontrado por internet.
Le dije si era una indirecta jajaja. Pues nada hay está la mami para prepararla.
El resultado creo que ha sido muy bueno, su cara lo decía todo.
INGREDIENTES
1 litro de leche
300 de Nescuik
2 sobres cuajada
150 gr azúcar
100 g mantequilla
1 paquete galletas
Fideos de chocolate para adornar (opcional)
PREPARACIÓN
Triturar las galletas y añadirles la mantequilla derretida para conseguir como una arena mojad con la cual forrar la base del molde, apretar bien y dejar en la nevera.
Poner un cazo al fuego con la leche, azúcar, nesquik y la cuajada remover y dejar que empiece a hervir. Apagar el fuego y verter la mezcla sobre la base de las galletas.
Dejar en la nevera un mínimo de 4 horas.
Se puede decorar con los fideos de chocolate o dejar así.
Se trituran las galletas y se echa la mantequilla un poco derretida para hacer la masa. Se estira en un molde y se mete en la nevera hasta que se enfríe.
En una pota se echa la leche para que se vaya calentado, los dos sobres de cuajada, 300 gm Nequik y el azúcar.
Cuando empiece a hervir se retira de fuego y se echa en el molde donde pusimos las galletas despacio.
Se deja enfriar un poco y se mete en la nevera.
Se deja un mínimo de 4 horas.
Los fideos de chocolate se ponen cuándo la tarta este fría para adornar.
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