ROSCOS DE NARANJA



Esta es una de las recetas que te llevan a tu niñez.
Ese olorcito que queda cuando hace sesta receta es espectacular, a mi hijo le encantan
y con un café o un zumito de naranja son toda una delicia.

INGREDIENTES

-1 huevo
-60 gr azúcar
-ralladura de una naranja
-50 mil de zumo
-40 gr aceite
-gasificante (1 sobre blanco y 1 morado)
-pizca de sal
-1 cta levadura
-1 huevo para pintar
-240 gr harina

PREPARACIÓN

-Empezar precalentando el horno a 180º.
-Batir muy bien el huevo con el azúcar hasta blanquear.
-Añadir el zumo, ralladura y aceite y mezclar.
-Incorporar la sal, levadura, gasificante y la harina.
-Amasar todo muy bien hasta conseguir una masa que no se pegue, si es
necesario se puede añadir un poco más de harina.
-Coger porciones del tamaño de una nuez y formar los rollitos que 
se van colocando en una bandeja de horno separados entre si.
-Pincelar con el huevo batido y espolvorear un poco de azúcar.
-Meter al horno unos 12-15m hasta que estén dorados.
-Dejar enfriar encima de una rejilla.
 


No hay comentarios:

Publicar un comentario