BROWNIE EN FREIDORA

Que pinta tiene este brownie, madre mía. Lo mejor de todo que lo tenemos preparado en menos de media hora en nuestra freidora de aire.

INGREDIENTES

120 gr mantequilla

170 gr chocolate

1 cta vainilla

60 gr azúcar

2 huevos

40 gr harina

1 cta cacao

pizca de sal

nueces

PREPARACIÓN

En un bol al microondas derretir la mantequilla junto al chocolate y reservar.

Batir los huevos junto al azúcar y la vainilla hasta que espume y cambie de color.

En ese momento agregar la mezcla del chocolate con cuidado.

Cuando esté integrado se añade la harina, sal y cacao con movimientos envolventes unir todo muy bien y seguidamente añadir las nueces.

Mientras precalentar la cosori a 205º durante 5m.

Poner la mezcla en un molde y llevar a la freidora a 160º durante 22 minutos.

Sacar dejar enfriar y decorar si se desea (yo he puesto chocolate derretido).

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La cuina de Lojota

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