Hoy he preparado una torta de manzana. He querido probar en la cosori a ver que tal el resultado, os tengo que decir que me encanta. Ya sabéis, podéis preparar vuestras tortas en ella sin tener que envidiar nada a las preparadas en el horno.
INGREDIENTES
5 manzanas medianas
150 gr harina
200 gr leche
150 gr azúcar
2 huevos
mermelada
PREPARACIÓN
En un bol poner los huevos y el azúcar y batir muy bien hasta que cambie de color.
Añadimos 4 de las manzanas en trocitos muy pequeños ( si no te gusta encontrar luego esos trocitos puedes pasar la mezcla por la batidora)
Se agrega la harina tamizada mientras poner la cosiri a precalentar.
Poner le mezcla en el molde y repartir por encima gajos de la manzana que nos queda.
Meter el molde en el cestillo y programar a 150º durante 40m.
Sacar y pincelar la superficie con mermelada derretida un poquito en el microondas.
Dejar enfriar y desmoldar. Espero que os guste.
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