PECHUGAS REBOZADAS CON DORITOS

Queréis alucinar? No podéis dejar de preparar estos solomillos de pechuga rebozados.

Siempre veo que se suele rebozar con copos de maíz, yo lo he preparado con doritos y madre mía, que sabor, que delicia. Quien se anima?

Por cierto todo en nuestra cosori y acompañado de unas setas que las he preparado a 150º durante 7m.

INGREDIENTES

Solomillos de pechuga (también podéis hacerlo con muslos etc...)

harina

leche

pimienta negra

sal

ajo en polvo

doritos

PREPARACIÓN

Primero preparamos la masa donde vamos a meter la pechuga durante unas 2-3horas.

En un bol poner leche, ajo, sal y pimienta y seguidamente poco a poco ir añadiendo harina hasta formar una masa no muy espesa (como una bechamel ligera) y sumergir las pechugas.

Con ayuda de una bolsa y un rodillo picar los doritos y reservar.

Sacar la carne de la masa y rebozarla en los doritos.

Mientras precalentar la cosori a 180º durante 4m.

Colocar en ella las pechugas y programar 180º durante 15m si se desea dar la vuelta a la mitad del tiempo pero no hace falta. Si los trozos son mas grandes igual tenéis que añadir un poco mas de tiempo.

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