CUSCÚS CON VERDURAS Y JAMÓN

 

INGREDIENTES

1 vaso de cuscús

1 vaso de caldo

sal

aceite

 medio pimiento rojo

1 pimiento verde

1 zanahoria

media cebolla

pizca de curry

sésamo (opcional)

tacos de jamón

PREPARACIÓN

En primer lugar ponemos a hidratar el cuscús en el caldo bien caliente unos 5m.

Mientras en una sartén con aceite sofreír todas las verduras en trozos pequeños.

Añadimos los tacos de jamón, curry y sésamo y rehogar unos minutos para que se  integren bien todos os sabores,