PASTEL DE CHOCOLATE SIN HARINA

 


INGREDIENTES

4 cdas queso crema

3 huevos

1 cda cacao puro en polvo (opcional)

110 gr chocolate


PREPARACIÓN 

Trocear el chocolate y derrretir en el microondas en intervalos cortos (yo lo hago en modo descongelación para que no se queme).

En un bol poner el queso, huevos, cacao y añadir el chooclate derretido, batir todo muy bienhasta que no queden grumos y llevar al molde elegido.

Meter al horno previamente precalentado a 180º durante 20m.

Dejar en la nevera por lo menos 1h antes de servir.

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