INGREDIENTES
2 manzanas
120 gr frutos secos picados ( yo he puesto almendras, coco rallado, pasas, nueces)
60 gr harina de avena
1 cda zumo de limón
2 cdas de aceite
canela en polvo (opcional)
PREPARACION
Primero cortar las manzanas en trozos pequeños, porner en el vaso de la batidora junto con el zumo de limón y triturar muy bien reservar.
En un bol mezclar los frutos secos, avena, aceite y la manzana debe quedar una masa de galleta.
Meter en la nevera durante media hora.
Precalentar el horno a 180º y en una fuente con papel de horno ir colocando cucharadas de la masa, aplastar un poco dando como forma de galleta y hornear durante 10-15m.
No hay comentarios:
Publicar un comentario