CORONA DE HOJALDRE, SALMÓN Y QUESOS

 


INGREDIENTES 

1 lámina de hojaldre

queso de untar finas hierbas

queso de cabra en rulo

salmón ahumado

1 huevo

sésamo (opcional)


PREPARACIÓN

En primer lugar coger la lámina de hojaldre y con algo redondo darle forma.

Seguidamente untar el queso de hierbas por todo alrededor como a un dedo del borde.

Alternar trozos de salmón y queso de cabra por encima del anterior.

Hacer unos cortes en medio del hojaldre para formar la corona, ir uniendo cada triangulo con el borde de la masa para sellar.



Pincelar con el huevo y espolvorear sésamo. Llevar al horno precalentado a 200º hasta dorar.

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