INGREDIENTES PARA UNAS 20 UNIDADES
150 gr queso emmental en trozos
100 gr cebolla
300 gr calabacín en trozos de unos 2-3 cm
2 huevos
90 gr harina de trigo
1 cta sal
orégano
comino
pimeinta negra
aceite
PREPARACIÓN
Poner el queso en el vaso y rallar 10seg-vel.8 y reservar.
Poner la cebolla trocear 5seg-vel.5 y bajar los restos de las paredes hacia las cuchillas.
Añadir el calabacín trocear 4seg-vel.5 incorporar los huevos, harina, sal, orégano, comino y la pimienta y mezclar 30seg-vel.3 llevar esta mezcla a un bol.
Poner una sartén al fuego y con una cuchara formar pequeñas tortitas dorar por ambos lados y a disfrutar de lo ricas que saben.
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