DONUTS DE ALMENDRA

Hoy la receta son una opción saludable de donuts. Tenéis que probarlos, la verdad es qiue están deliciosos.

INGREDIENTES

80 g almendra molida

2 huevos

3 g levadura

1 cda aceite

poco de vainilla

chocolate 0% azúcar

PREPARACIÓN

En un bol poner todos los ingredentes menos el chocolate y batir hasta obteer una masa sin grumos y ligera. Engrasar el molde de los donuts y meter al microondas durante 2-3m ( yo los he tenido 3m). Sacar y dejar templar un poco.

Desmoldar los donuts y con el chocolate derretido podéis hacer unos hilos por encima o como en mi caso bañarlos.

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La cuina de Lojota

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