CREMA DE LENTEJAS

 

INGREDIENTES

200 gr verdura variada ( puerrro, cebolla, zanahoria, calabacín, ajo)

40 gr aceite oliva

200-250 lentejas cocidas escurridas

20 gr arroz redondo

1 pastilla de caldo 

600 gr agua

pimienta negra

orégano 

picatostes

PREPARACIÓN

Poner en el vaso las verduras y aceite y trocear 2 seg-vel.5.

Añadir las lentejas, agua, pastilla, arroz, pimienta y el orégano 15m-100º-vel.1.

Pasado el tiempo triturar 1m-vel.10 y servir regado con un poco de aceite de oliva y unos picatostes.

Receta thermomix cookido