INGREDIENTES
3 plátanos maduros
1 huevo
100 g azúcar moreno
90 g aceite suave
200 g harina
1 cta levadura
1 cta bicarbonato
pizca de canela
trozos de chocolate
PREPARACIÓN
En un bol poner los plátanos y chafar con un tenedor hasta tener una pasta.
Añadir el azúcar y el huevo y batir todo bien, agragar el aceite y seguir mezclando.
Incorporar la harina, bicarbonato, levadura y canela tamizados y acabar de mezclar todo muy bien que no queden grumos.
En este momento se añade el chocolate y se mezcla todo bien y llevar al horno preclanetado a 170º durante unos 50m siempre pinchando antes de sacar para comprobar si está sino dejar unos minutos mas.
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