PATATAS A LO POBRE GM





MANERA TRADICIONAL PINCHAR  AQUÍ


Las patatas a lo pobre, es un plato de los de toda la vida. De esos de ingredientes básicos que hay en todas las neveras.

Un plato fácil, simple y delicioso.

INGREDIENTES


-2 pimientos verdes en tiras

-1 pimiento rojo en tiras
-1 cebolla en juliana
-1 diente ajo en láminas
-3/4 vasito de aceite
-sal
-orégano
-perejil
-huevo

PREPARACIÓN


-Poner la olla en menú freír a 180º con el aceite. En el momento en que empieza a descontar el tiempo, añadir las patatas, pimientos, ajo.sal y cebolla y sofreír removiendo de vez en cuando hasta que se acabe el tiempo.

-Cuando acabe el tiempo añadir el perejil y orégano remover un poco y volver  a poner la olla esta vez menú turbo-140º-alta presión-3m.





Basada en la receta de Ana Sevilla.



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