El verano ya está aquí!!!!! Si os apetece un postre de esos bien fresquitos, fáciles, que no hace falta encender el horno y que encima es super rápido. Aquí tienes la receta, te aseguro que te va a encantar. INGREDIENTES -Caramelo líquido -rodajas de piña -375 gr agua -1 sobre de 85gr de gelatina de piña -300 gr queso de untar tipo philadelpia -500 gr nata de montar -80 gr azúcar -sobaos o galletas PREPARACIÓN -En el molde a utilizar poner en todo el fondo caramelo. -Encima del caramelo colocar unas rodajas de piña y reservar en la nevera. -Calentar el agua hasta que empiece a hervir, apartar del fuego y añadir el sobre de gelatina y remover muy bien hasta que se integre y no queden grumos, dejar enfriar. -Mientras en un bol poner el queso, nata y azúcar y batir muy bien hasta obtener una crema suave y sin grumos. -Cuando la mezcla de la gelatina se haya enfriado, añadir a la mezcla de la crema con movimientos envolventes hasta integrar. -Volcar esta prepa...