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Mostrando entradas de julio, 2019

PASTA CON ESPARRAGOS Y TOMATES

Deliciosa receta de pasta, ideal para estos días de tanto calor. Lo mejor es que no puede ser más fácil de preparar y con ingredientes fáciles que todos tenemos en casa. INGREDIENTES -1 diente de ajo - 30 gr cebolla  -200 gr tomates cherry cortados por la mitad - 200 gr espárragos cortados en rodajas de 1 cm - 30 gr aceite de oliva - 700 gr agua -1 cda sal -350 gr pasta -6 hojas de albahaca para decorar PREPARACIÓN -En el vaso de la thermomix poner la cebolla y el ajo picar 5 seg-vel.7. -Bajar los restos de las paredes del vaso, añadir los tomates, espárragos y el aceite y programar 10m-100º-giro-cuchara. -Incorporar el agua y sal y calentar 6m-100º-giro-cuchara. -Añadir la pasta por el bocal t programar el tiempo que indica el paquete 100º-giro-cuchara. - Verter la pasta en una ensaladera y decorar con las hojas  de a albahaca. Reposar y servir. Origen de la receta: Revista Thermomix