La cuina de Lojota

Hoy os traigo una receta mas fácil imposible. No tenéis ni que cocinar ninguno de los ingredientes. Nadie tiene excusa para preparar este plato, que en estos días de calor apetecen mucho os lo aseguro. INGREDIENTES -  1 bolsa de patatas de las de hacer en el microondas ( foto debajo) -tomates cherry -cebolla frita crjiente -pasas  -aceite -soja -sal -pollo troceado (foto debajo) -aceitunas sin hueso -perejil picado -tacos de quesos (foto debajo) PREPARACIÓN - Hacer las patatas de la manera que explica la bolsa. Dejar enfriar y cortar en rodajas. -Añadir los tomates partidos por la mitad, queso, aceitunas, cebolla, pasas y el pollo. -Hacer una mezcla con aceite, sal, soja y perejil y regar todo con ello. Que os parece? Fácil verdad? Venga animaros

Madre mía que calor!   Nada mejor que este delicioso helado de Bayleis. Si os gusta este licor, no podéis dejar de hacerlo. Además de ser muy fácil de preparar os aseguro que os va a encantar y no podréis parar de meter la cuchara....es toda una adicción. INGREDIENTES 400 gr  de leche condensada 2 ctas de vainilla 600 gr nata muy fría 150 gr bayleis 2 cdas azúcar opcional: gotas de chocolate PREPARACIÓN -Mezclar en un bol la leche condensada, vainilla y bayleis. Cuando esté todo bien ,ezclado meter la mezcla en el congelador unos 10m. -Montar la nata, a medio montar añadir el azúcar y cuando esté ya montada sacar del congelador la mezcla anterior y unir a la nata con movimientos envolventes. -Meter de nuevo al congelador mejor de un día para otro para que esté bien congelado. -Hacerlo y ya me contaréis que os parece.