INGREDIENTES
aceite
3 dientes de ajo
champiñón
puñado de espinacas
taquitos de jamón
sal
1 brick de leche evaporada
PREPARACIÓN
En unasartén poner un poco de aceite y los ajos sofreir unos minutos, añade el champiñón troceado, espinacas, jamón, sal y leche evaporada.
Cocer tapado a fuego medio hasta que esté los champiñones tiernos.
Una receta simple y sabrosa para preparar champiñones. Te paso otra: Dorar ajo, agregar los champi trozados, tratar de revolver lo menos posible para que no suelten agua y se doren. Antes de retirar del fuego condimentar con sal y zumo de limón que le dará un sabor ligeramente dulce.
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