domingo, 30 de agosto de 2015

HELADO DE KIWI AMARILLO





MANERA TRADICIONAL PINCHAR  AQUÍ


Nunca había preparado helado de kiwi y me decidí a hacerlo por que tenía unos cuantos kiwis de los amarillo que ya estaban maduros y nadie se decidía  a comerlos. El resultadi me ha encantado, un delicioso helado que podeis preparar tanto con estos kiwis como con los verdes que son los que normalmente yo más gasto...pero bueno la prueba con estos me ha gustado mucho.

INGREDIENTES

-500g kiwis
-130g azúcar
-150g agua
-200g nata de montar

PREPARACIÓN

-Ponemos en la thermomix el agua y el azucar 5m-100º-vel.1 y lo dejamos reposar unos minutos (como unos 15m)
-Mientras pelamos y troceamos los kiwis y seguidamente los ponemos en el vaso y los trituramos 2m-vel.6
-Añadimos la nata 4m-vel.4
-Poner la mezcla en la heladera y mantecar
-Si no teneís heladera meter en el congelador y sacar cada media hora durante las dos primeras horas y remover.






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