miércoles, 2 de diciembre de 2015

OSITO DE TORTA CALDOSA




MANERA TRADICIONAL PINCHAR  AQUÍ


INGREDIENTES

4 huevos.
1 yogurt natural

2 medidas de azúcar
1 medida de aceite girasol
1 cucharita de azúcar vainillado
3 medidas de harina
1 sobre levadura 

ralladura de limón 

PREPARACIÓN


Precalentar el horno a 180º. Enmantequillar el molde
Poner la mariposa en el vaso y añadir el azúcar y los huevos. Programar 5 minutos, temp. 37º, vel 3 1/2
Al terminar el tiempo programar 3 minutos más a la misma velocidad, sin temperatura para que esponjen.
Al terminar, añadir el aceite y el yogurt,ralladura y mezclar 10 seg-vel.3.
Añadimos el azucar vainillado, la harina y la levadura. Mezclamos 15 segundos al 2 1/2 quitamos la mariposa, y terminamos de envolver con la espátula.
Vertemos en el molde y horneamos durante unos 45 minutos, según hornos, hasta que metamos un palillo en el centro y salga limpio. 



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