sábado, 30 de abril de 2016

COCA DE LLANDA CON OREOS










Vamos a preparar una deliciosa coca de llanda para desayunar mañana.
Yo siempre había preparado la coca de llanda de la manera tradicional pero estaque por cierto es del blog de Bocadosdecielo me en cantó por que además de ser de chocolate, que como sabéis soy adicta, ¡¡¡ Lleva oreos !!! Madre mía menuda combinación, para morirse.....

INGREDIENTES PARA UN MOLDE  RECTANGULAR DE 30 X 24CM

-3 huevos
-200g azúcar
-350g harina
-75g cacao en polvo
-175ml aceite suave
-250ml leche
-3 sobres de gaseosas ( 3 blancos y 3 de color)
-1 paquete  de oreo 

PREPARACIÓN

-En un bol batir muy bien los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
-Añadir el aceite y seguir batiendo.
-Se agrega la leche y batir.
-Tamizar la harina, cacao y las gaseosas y echar en dos tandas a la mezcla anterior con movimientos envolventes hasta que o queden grumos.
-Verter en el molde forrado con papel de horno y espolvorear por encima los trozos de las oreo.
-Meter al horno precalentado a 175º durante 30-35m comprobando antes de sacar pinchándola con un palillo.
-Ya tenemos una deliciosa coca que si podéis aguantar a no comerla antes será un delicioso acompañamiento para el desayuno jajaja.



Bocadosdecielo


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