jueves, 23 de junio de 2016

COOKIE-MUFFIN DE KINDER



Mi hijo vio esta receta en un vídeo por internet y enseguida me pidio que se la hiciera. Una receta para los amantes de los kinder. Muy rica pero con solo uno ya te quedas super jajaja.

INGREDIENTES

-150g azúcar moreno
-125g mantequilla
-200g harina
-1cta-vainilla
-1cta-levadura
-1 huevo
-8 barritas kinder

PREPARACIÓN

-En un bol ponemos el azúcar con la mantequilla y batir hasta integrar.
-Añadir la vainilla, huevo, harina y levadura y seguir batiendo hasta conseguir una masa lisa.
-Engrasar y espolvorear harina en el molde y a continuación poner un poco de la masa, con el revés de en vaso de tubo apretar la masa para conseguir hacer en el medio un agujero donde colocar 2 barrritas de kinder en cada una troceados.
-Tapar cada muffin con otro poco de masa y meter al horno precalentado 
a 180º durante 15m.

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