miércoles, 7 de diciembre de 2016

BIZCOCHO DE MANZANA Y NUTELLA




Que la manzana y el chocolate hacen una pareja perfecta ya se sabe. Por eso hoy he decidido preparar un bizcocho con estos ingredientes.
El resultado como podía ser menos....deliciosoooooo.

INGREDIENTES

-2 manzanas
-gotas de limón
-2 huevos
-300 gr harina
-150 gr azúcar
-1 cta.levadura
-100 ml leche
1 cda. nutella

PREPARACIÓN

-Lo primero que haremos es enmantequillar y enharinar un molde donde preparar el bizcocho así evitaremos que se pegue.
-Precalentar el horno a 180º.
-En el vaso de la thermomix o sino tenéis hacerlo con el turmix o cualquier otro robot ponemos 1 manzana en trozos pequeños y los demás ingredientes.
-Triturar todo 20seg-vel.5 la cuestión es que no debe quedar ningún grumo en la masa. Volcarla en el molde y seguidamente con la manzana que nos queda hacerla gajos y colocarla por toda la superficie.
-Meter al horno durante 30m comprobando siempre antes de sacarlo pinchando con un palillo ya que cada horno es diferente, sino dejar un poco más.

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