sábado, 28 de enero de 2017

MACARRONES EXPRES EN OLLA GM






CON THERMOMIX PINCHAR AQUÍ
MANERA TRADICIONAL PINCHAR  AQUÍ


INGREDIENTES

-carne picada o lo que más os guste (chorizo, salchichas, jamón, beicon)
-400 gr macarrones
-sal
-aceite
-media cebolla picada
-chorrito vino blanco
-800 gr tomate
-agua

PREPARACIÓN

-En menú plancha/freír pochar la cebolla y la carne. Cuando esté dorado se añade el vino y se deja cocer unos minutos para que se evapore al alcohol del vino.
-Añadir el tomate y sal programar menú freír-160º-10m. Despresurizar la olla y añadir los macarrones y agua hasta cubrirlos al ras dar unas vueltas para impregnar todo bien menú turbo-140º-6m.
Apagar y dejar reposar dentro unos minutos.
-Servir acompañados de queso rallado.

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